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cialda di riso
13.08.2014 16:47
Cialda di riso
ingredienti
50g di riso
brodo vegetale
grana circa 100g
erba cipollina
olio
burro qb
Preparazione
per la cialda prendere un pentolino antiderente scaldarlo è quando è bollente versare il formaggio circa 50g e fare sciogliere poi prendete un bicchiere rovesciato per dare la formas del cesto e laciate raffreddare , per il coperchio lo stesso procedimento.
riso
un una pentola mettete l'olio fate scaldare poi ci mettete il risa fate tostare per circa 5\6 minuti poi aggiungretr il brodo a metà cottura mrttete l'erba cipollina
quando è cotto mantecate con il burro e grana
