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IL MIO GIARDINO
19.12.2017 11:33
IL MIO GIARDINO
INGREDIENTI :
500G DI CAVOLFIORI COLORATI
3L DI ACQUA
SALE QB
50G DI BURRO
500ML DI LATTE
50 G DI FARINA
CURCUMA QB
SALE NERO QB
PREPARAZIOINE
PRENDERE UNA PENTOLA CAPIENTE METTETE L'ACQUA E SALE PORTARE A EBOLIZIONE UNA VOLTA CHE BOLLE L'ACQUA METTETE I CAVOLFIORI E FATE QUOCERE PER CIRCA 10 MINUTI
PER FARE IL FONDO DEL PIATTO
PRENDETE IL BURRO LO FATE SCIOGLIERE A FUOCO BASSO UNA VOLTA SCIOTO METTETE LA FARINA E FATE CUOCERE PER QUALCHE MINUTO UNA VOLTA COTTA LA FARINA E FATE ADDENSARE IN TANTO METTETE LA CURCUMA E IL SALE NERO
IMPIATTAMENTO
PRENDETE IL SIFONE METTETE LA BESCIAMELLA COLORARA E FATE IL FONDO DEL PIATTO E ADADAGIATE I CAVOLFIORI A VOSTRO PIACIMENTO