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Panna al melone
13.08.2014 20:03
Panna al melone
ingredienti
2 fette di melone
1 confezione di panna piccola
1 biscotto secco
Preparazione
tagliate a pezzi piccoli il melone mettetelo dentro a un contenitore e frullatelo fino a quando non divente come un succo
passatelo dentro al colino
prendete il sifone versate la panna e il succo filtrato di melone chiudete e caricatelo con l'arie agitatelo 2v volte e mettetelo in frigor per circa mezzora
tritate il biscotto finemente
composizione del bicchiere
mettete sul fondo una parte del biscotto prendete la panna dal frigor e agitate ancora 2 volte e poi mettetela nel bicchiere
fate uno strato remettete il restante biscotto riempite il bicchiere con la panna e decorate con delle fette di melone